344668
برگزاری جشنواره عطر ریحان در محله یافت آباد
دکتر مقدمی از برگزاری جشنواره عطر ریحان خبر داد و گفت: این جشنواره در محله یافت آباد با هدف توسعه و تقویت هویت و کارکرد محلی محله یافت آباد برگزار می شود.
<p>به گزارش جهانی پرس، مریم حضرتی - دکتر مقدمی به برگزاری جشنواره «عطر ریحان» اشاره کرد و گفت: جشنواره سبزی یافت آباد با رویکرد اینکه هویت محلی یافت آباد را بتواند تقویت کند، طراحی شده است و هدف ما توسعه و تقویت هویت و کارکرد محلی محله یافت آباد است. <br />وی با اشاره به اینکه مادران ما در گذشته در کوچه و حیاط خانه ها و منازل همسایه ها دور هم جمع می شدند و سبزی پاک می کردند، افزود: این دورهمی ها محور فعل و انفعالات محلی و گره گشای همه مشکلات محلات بود، خیلی از ازدواج هایی که صورت می گرفت معرفی آنها از همین دورهمی زنانه مرکز کارآفرینی بود.<br />دکتر مقدمی عنوان کرد: در این جشنواره از سبزی به عنوان یکی از محصولاتی که بن مایه اجتماعی هم دارد، می خواهیم به عنوان یک کانون محلی به آن بپردازیم و این کانون مهم را تقویت و نمایان سازی کنیم.<br />وی ادامه داد: توجه به این رویکرد و هویت محلات در حفظ و نگهداری زیست بوم کشاورزی محلات نقش آفرین خواهد بود و وقتی توجه ها با این رویدادها به سمت به محلاتی که دارای بافت کشاورزی هستند معطوف می شود، مقاومت برای تغییر بافت کاربری آنها نیز بیشتر خواهد شد.<br />دکتر مقدمی با بیان اینکه جشنواره سبزی برای اولین بار در حال برگزاری است، گفت: در برگزاری این جشنواره یک نگاه سلامت محور نیز داریم و تلاشم می شود سبزی به عنوان یک محصول سالم در مقابل فست فودها معرفی شود.<br />وی به برگزاری مراسم افتتاحیه و اختتامیه اشاره کرد و عنوان داشت: جشنواره سبزی یافت آباد به مدت چهار روز در یافت آباد مجتمع فرهنگی شهید شهریاری برگزار می شود.<br />دکتر مقدمی بیان کرد: کارگاه های آموزشی توسط اساتید مجرب در حوزه معرفی سبزیجات و ارزش غذایی آنان، چگونگی بکارگیری سبزیجات در رژیم های غذایی اقشار مختلف، کودک و نوجوان، زنان و سالمندان، کاشت و مراقبت از کاشت سبزیجات گلدانی و موضوعات مختلف برگزار می شود.<br />وی با بیان اینکه وقتی برند، عنوان و لقب به محلات بدهیم ماندگار خواهد شد و شهروندان نیز نسبت به آن احساس تکلیف می کنند، گفت: تداوم برگزاری جشنواره از اهمیت بالایی برخوردار است و اگر بتوانیم به صورت مداوم این جشنواره را برگزار کنیم و به این موضوع پرداخته شود که سبزی یافت آباد از دیرباز مطرح بوده و هست این هویت حفظ خواهد شد.<br />این مقام مسئول بیان کرد: در سال های آینده اثرات بیشتری را خواهیم دید بگونه ای که یک شهروند یافت آبادی با افتخار بگوید در سرزمین سبزی شهر تهران متولد شده و زندگی کرده است.<br />وی با اشاره به اینکه در مناطق مختلف کارهایی با این رویکرد در حال انجام است، گفت: در منطقه ای همچون منطقه 5 جشنواره توت فرهنگی و در منطقه پانزده جشنواره انار برگزار شده است و امروز در مناطق پایین دست نیز ورود پیدا کرده ایم.<br />دکتر مقدمی بیان کرد: همکاران در سلسله گردشگری طراحی کردند که این چنین برنامه ها در دیگر مناطق نیز توسعه یابد که نوید بخش برگزاری جشنواره های خوبی درحوزه گردشگری و فعالیت های هویت بخش در محلات خواهد بود. <br />وی به بخش کودک و نوجوان جشنواره عطر ریحان اشاره کرد و گفت: هدف آشنا سازی کودکان با ارزش سبزیجات است.<br />وی با بیان اینکه در طول برگزاری این جشنواره بیش از 30 غرفه عرضه کننده محصولات خودشان هستند، عنوان کرد: برنامه های خوبی تدارک دیده شده است و رادیو جشنواره اطلاعات و دانستنی های خوبی به شهروندان ارائه می دهد. <br />دکتر مقدمی برگزاری مسابقه آشپزی با سبزیجات را از دیگر برنامه ها خواند و گفت: بیش از 100 بانو در این برنامه شرکت کرده اند و امروز مسابقه برگزار می شود.<br /> </p>