به گزارش پایگاه خبری جهانی پرس- ندا اویسی - به نقل از نیوز مدیکال، پژوهشگران در مطالعه‌ای گسترده که نتایج آن در مجله علمی Aging Cell منتشر شده است، داده‌های بیش از ۳۳ هزار بزرگسال آمریکایی را مورد بررسی قرار دادند تا تأثیر مدت زمان "پنجره خوردن" (فاصله بین اولین و آخرین وعده کالری‌دار در روز) بر سلامت عمومی و طول عمر مشخص شود. نتایج این بررسی نشان داد که میانگین مدت زمان بهینه برای خوردن در طول روز، بین ۱۱ تا ۱۲ ساعت است. افرادی که وعده‌های غذایی خود را در کمتر از ۸ ساعت یا بیش از ۱۵ ساعت از شبانه‌روز مصرف کرده بودند، در مقایسه با سایرین، با افزایش خطر مرگ مواجه شدند. به گفته محققان، پنجره غذایی بسیار کوتاه ممکن است موجب کمبود انرژی و مواد مغذی شود، در حالی که خوردن در بازه زمانی بسیار طولانی، به‌ویژه در ساعات پایانی شب، باعث اختلال در عملکرد متابولیسم بدن خواهد شد. این مطالعه بر اهمیت هماهنگی میان زمان وعده‌های غذایی و ساعت زیستی بدن تأکید می‌کند و نشان می‌دهد که زمان‌بندی تغذیه روزانه به‌اندازه انتخاب نوع غذا، در حفظ سلامت و پیشگیری از بیماری‌های مزمن مؤثر است.