به گزارش جهانی پرس- ندا اویسی- متخصصان تغذیه تأکید می‌کنند که در کنار پرهیز از قرار گرفتن طولانی‌مدت در معرض آفتاب، انتخاب خوراکی‌های مناسب نقش مهمی در حفظ تعادل آب و املاح بدن و پیشگیری از گرمازدگی دارد. یکی از مهم‌ترین توصیه‌ها، مصرف کافی آب در طول روز است. احساس تشنگی همیشه نشانه دقیقی از نیاز بدن به آب نیست؛ بنابراین بهتر است افراد پیش از تشنه شدن، به‌طور منظم آب بنوشند. همچنین دوغ کم‌نمک، آب‌میوه‌های طبیعی بدون شکر افزوده و شربت‌های خانگی کم‌شیرین می‌توانند به تأمین بخشی از مایعات بدن کمک کنند. میوه‌های آبدار مانند هندوانه، خربزه، طالبی، خیار، هلو، شلیل، پرتقال و توت‌فرنگی از بهترین انتخاب‌ها برای روزهای گرم سال هستند. این میوه‌ها علاوه بر آب فراوان، حاوی ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌هایی هستند که به حفظ سلامت بدن در گرمای هوا کمک می‌کنند. سبزیجاتی مانند کاهو، کرفس، گوجه‌فرنگی و خیار نیز به دلیل آب فراوان، گزینه‌های مناسبی برای تهیه سالادهای سبک و خنک محسوب می‌شوند. مصرف این مواد غذایی ضمن تأمین آب بدن، احساس سنگینی و خستگی پس از غذا را کاهش می‌دهد. کارشناسان توصیه می‌کنند در روزهای بسیار گرم، وعده‌های غذایی سبک و کم‌چرب جایگزین غذاهای پرچرب و سنگین شوند. غذاهای چرب و سرخ‌کردنی باعث افزایش تولید گرما در بدن و دشوارتر شدن تنظیم دمای بدن می‌شوند. همچنین مصرف بیش از حد نوشیدنی‌های شیرین، نوشابه‌های گازدار و نوشیدنی‌های حاوی کافئین می‌تواند به کم‌آبی بدن دامن بزند. متخصصان هشدار می‌دهند که علائمی مانند تشنگی شدید، ضعف، سرگیجه، سردرد، تهوع، تعریق زیاد یا قطع تعریق، افزایش دمای بدن و گیجی می‌تواند از نشانه‌های گرمازدگی باشد. در صورت مشاهده این علائم، فرد باید سریعاً به محیطی خنک منتقل شود، مایعات بنوشد و در صورت شدید بودن علائم، تحت مراقبت پزشکی قرار گیرد. رعایت چند توصیه ساده مانند نوشیدن آب کافی، مصرف میوه و سبزیجات تازه، انتخاب غذاهای سبک و پرهیز از قرار گرفتن در معرض گرمای شدید، می‌تواند احتمال گرمازدگی را به میزان قابل توجهی کاهش دهد و سلامت افراد را در روزهای گرم تابستان حفظ کند.